|
|
Verse Lekkere Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 goudrenetten
4 eetlepel abrikozenjam
250 mililiter slagroom
1/2 eetlepel suiker
1 theelepel zonnebloemolie
2 eetlepels geschaafde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de geschilde appels in vieren en verwijder de klokhuizen. Klop de slagroom met de suiker stijf. Kook de appelparten circa 10 minuten in een bodempje water op een matige hittebron tot moes. Laat de appelmoes afkoelen. Roer de abrikozenjam en de slagroom door de moes. Breng op smaak met suiker. Schep de appelmoes in glazen coupes. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en rooster de geschaafde amandelen lichtbruin. Strooi de amandelen over de appelmoes. Garneer dit nagerecht met een toefje slagroom.
|
|
|